আজ আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করব বাংলাদেশি পারফেক্ট ডাল পুরি রেসিপি। এই ডালপুরি খেতে খুব সুন্দর এবং সুস্বাদু. আপনি বানিয়ে আপনার পরিবারের সদস্যদের খুশি করতে পারেন। অথবা, আপনার বাড়িতে আগত অতিথিদের আপ্যায়ন করতে পারেন। ডাল পুরি বানানো খুব সহজ, আপনারা অনেক চ্যানেলেই দেখবেন ডাল পুরি বানানো তারা বেশ জটিল করে উপস্থাপন করেন, আমরা চেষ্টা করেছি আপনাদের কাছে সহজভাবে উপস্থাপন করার। আমরা মসুরের ডাল আগেই সিদ্ধ করে নিয়েছি, মনে রাখবেন সিদ্ধ করার সময় জলটা কম দিবেন এবং ডালটা যেন ঝড় ঝড়ে হয়। পরিমাণমতো আটা,লবণ, খাবার সোডা, তেল, জল, কালোজিরা দিয়ে মাখিয়ে ড তৈরি করে নিবেন, ডালপুরি ভালো ভাবে ফুলে ওঠার জন্য 30 মিনিট ঢেকে রাখবেন। মজাদার ডাল পুরি বানানোর জন্য ড গুলো ছোট ছোট লেচি করে কেটে নিতে হবে এবং এরমধ্যে ডালের পুর ভরে দিতে হবে। তারপর সুন্দর বেলে নিতে এবং ডুবা তেলে ভাজতে হবে. তৈরি হয়ে যাবে আমাদের মজা ভিন্ন সাদে ডাল পুরি। এই ডাল পুরি ভালোভাবে বোঝার জন্য আমাদের এই ভিডিওটি দয়া করে পুরো টা দেখে নিবেন। যদি এই ডালপুরি আপনাদের ভালো লাগে তাহলে আপনাদের বন্ধুদের সাথে এই ডালপুরি রেসিপি শেয়ার করবেন এবং একটা লাইক দিবেন।
